Pizza meksykańska jest naprawdę pyszna i oryginalna. Każdy może łatwo ją przygotować w domu. Do jej przygotowania będziesz potrzebował następujących składników: 250 gramów wołowiny, 1 średniej cebuli, pokrojonej w kostkę, 1 mielonego ząbka czosnku, 1 łyżeczki chilli w proszku, 1 łyżeczki mielonego kminku, 1/2 łyżeczki mielonego kminku, 1/2 łyżeczki papryki, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/2 łyżeczki soli, około 450 gramów grillowanej fasoli, 4 (25-centymetrowych) tortilli, 1/2 szklanki salsy, 1 szklanki tartego sera cheddar, 1 szklanki posiekanego sera Monterey Jack, 2 posiekanych dymki, 2 śliwkowych pomidorów (pokrojonych w kostkę), 1/4 szklanki papryki japaleno (cienkie plasterki) oraz 1/4 szklanki kwaśnej śmietany (opcjonalnie). Czas przygotowania wynosi 20 minut, zaś czas gotowania – 25 minut.
Prawdziwy przepis na pizze
Ta pizza jest naprawdę bardzo pyszna. Najpierw należy rozgrzać piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Następnie umieść wołowinę, cebulę i czosnek na patelni i smaż na średnim ogniu. Gotuj, aż wołowina stanie się równomiernie rumiana. Zlej tłuszcz. Teraz przygotuj mięso w chilli w proszku, kminku, papryce, soli i pieprzu. Na każdej tortilli połóż mieloną wołowinę, a następnie przykryj drugą tortillę. Teraz należy piec przez 10 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Wyjmij pizzę z piekarnika i ostudź nieco. Rozłóż połowę salsy na każdej górnej części tortilli. Przykryj każdą pizzę połowę serów cheddar i Monterey Jack. Nałóż teraz połowę pomidorów, zielonych cebuli, a także połowę plastrów japaleno na każdym z nich. Ponownie włóż pizzę do piekarnika i piecz przez kolejnych 5-10 minut, aż ser się rozpuści. Wyjmij ją z piekarnika i niech pizza ostygnie, zanim pokroisz ją na cztery równe kawałki. Pizza wegetariańska jest naprawdę pyszna.
Jak to smakuje?
Do jej przygotowania będziemy potrzebowali następujących składników: około 226 gramów zamrożonych rogalików, 1 szklanki kwaśnej śmietany, około 226 gramów miękkiego sera, 1 łyżeczki suszonego kopru, 1/4 łyżeczki solonego czosnku, około 26 gramów sosu sałatkowego („dressing”), 1 małej cebuli (drobno posiekanej), 1 selera naciowego (pokrojonego w cienkie plasterki), 1/2 szklanki rzodkiewki (pokrojonej na cienkie plasterki), 1 posiekanej czerwonej papryki, 1.5 szklanki posiekanych świeżych brokułów oraz 1 utartej marchewki. Czas przygotowania tej pizzy wynosi 25 minut. Kuchnia włoska jest naprawdę smaczna. Jeśli jednak nie lubisz sam gotować lub nie masz po prostu na to czasu, pizza z dowozem będzie na pewno dobrym wyborem. Zachęcamy do skosztowania pysznej pizzy!